Kolumbien Dulce
€13,50
abo-faehig
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Floral, blumig, zart süß.
Florale Noten, Honig, Lemongrass — der zarteste Kolumbianer im Sortiment. Ein heller, parfümierter Filterkaffee mit feiner Süße — speziell für Filter und langsame Brüherei.
Zutaten: 100% Kaffeebohnen, geröstet.
Kolumbien
2°27′N · 76°37′W
Ortszeit—
Wetter—
Geschmack
SÄURE
SÜSSE
KÖRPER
RÖSTUNG
BALANCE
Säure 3/5Moderate Säure — fein, parfümiert.
Süße 4/5Honigartige Süße — sanft, natürlich.
Körper 3/5Mittlerer Körper — leicht, transparent.
Röstung 2/5Light Roast — Filter-fokussiert, hebt die zarten Noten.
Balance 4/5Sehr ausgewogen — die zarte Seite Kolumbiens.
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Aromen
Floral
Florale Noten — Jasmin, Orangenblüte.
Honig
Honig — sanfte natürliche Süße.
Lemongrass
Lemongrass — kräuterig, zitronig-frisch.
Brühmethoden
Siebträger
Klassischer Espresso: 9 bar, ca. 25 Sek, frisch gemahlen.
Filterkaffeemaschine
Heißes Wasser tropft gleichmäßig über Kaffeepulver.
Handfilter
Pour-over: Hand-gegossen. Klar, sauber, aromatisch.
AeroPress
Kompakter Allrounder zwischen Espresso und Filter.
French Press
Mittelfeiner bis feiner Mahlgrad
Mahlgrad
Bohne
Grob
Mittel
Fein
Größe
Menge
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