DECAF
€10,80
abo-faehig
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Vollwertig entkoffeiniert — Sugar Cane Process.
Schoko, Nuss, Tabak. Entkoffeiniert mit dem schonenden EA-Verfahren aus Zuckerrohr — voller Geschmack, ohne Koffein. Für den Abend, für Schwangere, für die zweite Tasse.
Zutaten: 100% Kaffeebohnen, geröstet.
Kolumbien
6°17′15″N · 73°8′48″W
Ortszeit—
Wetter—
Geschmack
SÄURE
SÜSSE
KÖRPER
RÖSTUNG
BALANCE
Säure 3/5Moderate Säure — ausgewogen, dezent fruchtig.
Süße 3/5Sanfte Süße — schokoladig untermalt.
Körper 3/5Mittlerer Körper — vollwertig trotz Entkoffeinierung.
Röstung 3/5Medium Roast — Omni-Profil, vielseitig brühbar.
Balance 4/5Sehr ausgewogen — entkoffeiniert ohne Kompromisse.
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Aromen
Schoko
Dunkle Schokolade — kräftig, süß-bitter.
Nuss
Klassische Nussigkeit — Haselnuss, Mandel.
Tabak
Tabak — würzig-trocken, holzig.
Brühmethoden
Siebträger
Klassischer Espresso: 9 bar, ca. 25 Sek, frisch gemahlen.
Filterkaffeemaschine
Heißes Wasser tropft gleichmäßig über Kaffeepulver.
Handfilter
Pour-over: Hand-gegossen. Klar, sauber, aromatisch.
AeroPress
Kompakter Allrounder zwischen Espresso und Filter.
French Press
Mittelfeiner bis feiner Mahlgrad
Mahlgrad
Bohne
Grob
Mittel
Fein
Größe
Menge
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